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Les Doigts Effrayants de Sorcières: une recette pour Halloween

Pourquoi Halloween ne serait que pour les enfants ?

Nous somme invités à une soirée costumée sur le thème d’Halloween… Première réaction (alors qu’on en meurt d’envie, que petit on ADORAIT se déguiser et faire peur aux amis) : « mouais, pourquoi pas ? Tu vas te déguiser toi ? »

Soirée qui va se passer dans un endroit insolite et j’en ai déjà des frissons… C’est toujours sympa de se déguiser (oui, quand tout le monde joue le jeu !) et j’avoue que nos amis y mettent le paquet d’habitude… Ce soir, je vais avoir l’impression d’être dans un film d’horreur brrrrrr. Alors pour contribuer au décor et rendre la table encore plus effrayante, j’ai décidé de préparer des doigts de sorcière !

Les Doigts Effrayants de Sorcières

Super réussi ! J’avoue en avoir des frissons rien qu’en les regardant… vivement ce soir pour connaitre les impressions et leurs frissons.

Les Doigts Effrayants de Sorcières

Frayeur garantie pour vos soirées entre amis ! Digne des films d’horreur. 15 min et le tour est joué !
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Type de plat plat

Ingrédients
  

  • 6 saucisses de strasbourg
  • 1 pâte brisée
  • amandes entières émondées
  • ketchup
  • 1 jaune d’oeuf mélangé à 1 goutte de lait pour la dorure

Instructions
 

  • Impressionnants et effrayants, ces en-cas sont à manger du bout des doigts !

Pour réaliser vos doigts de sorcière

  • Découpez les saucisses en 2 morceaux égaux.
  • Déroulez la pâte brisée et y découpez des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses et assez large pour en faire le tour.
  • Enroulez chaque tronçon de saucisse dans la pâte brisée, collez la bordure avec de la dorure (un jaune d’oeuf et 1 càs de lait). Fermez l’autre bout du doigt (le bout rond de la saucisse) en pressant la pâte et laisser visible la saucisse d’un coté pour plus de réalisme.
  • Badigeonnez entièrement le doigt de sorcière avec la dorure et placez une demi-amande du côté fermé (c’est l’ongle du doigt), puis à l’aide d’un couteau, faites les pliures des deux phalanges.
  • Mettez à cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Laissez refroidir 10 minutes et présenter sur l’assiette avec des tâches de ketchup ou du concentré de tomate.
  • Et pour un effet plus sanglant, n’hésitez pas à ajouter sur vos doigts de sorcières du Ketchup ou du concentré de tomate !
Keyword Croques, Halloween, sablé
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Les Doigts Effrayants de Sorcières

J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Punch de la main sanglante exclusivement réservé aux adultes

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