Herbes aromatiquesici thym frais et romarin - 1 petite poignée
Pain - 1 baguette
Miel
Huile d'olive
Amandes effilées - 1 poignée
Instructions
Pour deux tartines aux pommes :
Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur
Arroser d'un fin filet d'huile d'olive sur chaque moitié de baguette
Saupoudrer de quelques herbes aromatiques
Couper les pommes en rondelles et le brie en morceaux
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle
Dans la poêle, sur feu moyen, faire revenir les rondelles de pommes (attention les pommes ne doivent pas se défaire elles doivent être tout juste fondantes)
Disposer les rondelles de pommes et le brie en alternance sur chaque tartine
Arroser de miel, saupoudrer d'herbes aromatiques et d'amandes effilées
Vous pouvez placer vos tartines aux pommes dans le four pour faire fondre un petit peu le brie ou vous pouvez aussi déguster directement.
Personnellement, je préchauffe mon four à 180° et à la fin de la préparation j'enfourne 5 minutes et j'arrose d'un nouveau filet de miel à la sortie du four
Bonne dégustation!!
Keyword Brunch, Salé, Sandwiches, Sucré, Tartines et Bruschettas