Couper les pêches en petits morceaux. Recouvrir une assiette de papier film, déposer les fruits dessus puis une nouvelle couche de papier. Mettre l’assiette au congélateur pour au moins 2 H, j’ai fait cette étape juste après le petit déjeuner.
Mettre aussi les yaourts au congélateur juste avant de passer à table. Arrivé au dessert sortir les fruits et les yaourts. Mettre les fruits dans un blender pour les réduire en purée, puis rajouter les yaourts. Sucrer à votre convenance, sachant que les fruits sont déjà bien sucrés grâce su sirop je n’ai mis que 2 CàC de sucre glace. Mixer le tout une dernière fois et servir de suite.
Très rafraichissant et on peut vraiment mettre les fruits que l’on veut, le déroulement de la recette sera identique.