Couper les ailes de poulet en 2. Les placer dans un saladier.
Ajouter l'ensemble des ingrédients de la marinade et bien mélanger.
Laisser mariner pendant plusieurs heures au frais.
Préchauffer le four à 190°C.
Placer les ailes de poulet marinées sur une grande plaque de four que l'on aura couverte d'une feuille de papier sulfurisé. Badigeonner les ailes d'huile végétale à l'aide d'un pinceau à pâtisserie avant d'enfourner.
Laisser cuire pendant une trentaine de minutes, ou jusqu'à ce que les ailes de poulet aient joliment bruni.