Fouetter le beurre avec le miel, ajouter les oeufs un par un.
Terminer par la farine.
Peler, vider les poires et les couper en morceaux.
Les mettre dans la pâte et mélanger délicatement.
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte.
Enfourner environ 40 mn.
Si vous souhaitez disposer les poires en entier dans le cake, il vous faudra verser un tiers de la pâte dans le moule, poser les poires et verser le reste de pâte. Pour la cuisson, je pense qu’il faut partir sur au moins 50 mn.