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Côtelettes d’agneau au citron et au thym
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Type de plat
Accompagnement, Plat principal
Portions
12
Ingrédients
10
cl
d’huile d’olive
4
cuillères à soupe de jus de citron
1
poignée de thym frais haché
sel et poivre noir du moulin à convenance
12
côtelettes d’agneau
Méthode de préparation
Instructions
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron et le thym.
Assaisonner à convenance avec du sel et du poivre.
Placer les côtelettes d’agneau dans un plat peu profond et bien enduire avec la préparation à l’huile d’olive. Laisser mariner pendant 1 heure.
Préchauffer le barbecue (très chaud).
Huiler légèrement la grille de cuisson.
Placer les côtelettes d’agneau sur le barbecue et jeter le reste de la marinade.
En les retournant une fois, cuire les côtelettes pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles aient atteint la cuisson désirée.
Keyword
8etplus, agneau et mouton, Barbecue, Facile, Pâques, Viande