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Le Gâteau Renversé à l’Ananas
Une recette que je fais régulièrement pour les repas de famille.
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
40
minutes
min
Temps total
1
heure
h
Type de plat
Dessert, Gâteau, Tarte & Quiche, Végétarien
Portions
6
gourmets
Ingrédients
7
tranches d’ananas au sirop
100
g
de beurre ramolli
50
g
de sucre roux
75
g
de sucre en poudre
1
sachet de sucre vanillé
1
œuf
125
g
de farine
5
cl
de lait
Ustensiles :
1
moule à manqué de 24 cm de diamètre
1
saladier
1
fouet
1
cuillère à soupe
1
assiette
Instructions
Commencez par préchauffer votre four à 180°.
Fouettez 50g de beurre avec le sucre roux.
Beurrez votre moule avec ce mélange.
Egouttez vos tranches d’ananas et disposez les dans le fond du moule.
Dans le saladier, fouettez le beurre restant avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez l’oeuf puis la farine et le lait.
Versez la pâte dans le moule jusqu’à couvrir complètement les rondelles d’ananas.
Enfournez 40 min.
Laissez refroidir. Otez le tour du moule. Posez une grande assiette sur le gâteau. Renversez le.
L’ananas doit apparaître sur le dessus du gâteau.
Keyword
fruits