Grâce à la pâte feuilletée toute prête, préparer un dessert appétissant devient d'un jeu d'enfant. À l’intérieur de ces jolies fleurs se cachent des rondelles d'ananas parfumées à la cannelle.
10cerises dénoyautées pour la décorationfacultatif
1œuf battu en omelette
Instructions
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mettre les rondelles d'ananas sur un papier absorbant pour les égoutter le plus possible.
Saupoudrer les rondelles d'ananas avec du sucre et de la cannelle.
Étaler la pâte feuilletée et la découper en lanières de 1 cm de largeur.
Enrouler chaque rondelle d'ananas avec la pâte feuilletée en passant les bandes de pâte par le trou de l'ananas.
S'il reste de la pâte, former de petites boules et les placer au centre. Placer une cerise au centre de chaque fleur. Badigeonner les fleurs avec l’œuf battu.
Cuire au four pendant environ 30 minutes. Au moment de servir, saupoudrer de sucre glace.