Tout d’abord, faire dorer les pains à bagel 5 minutes à 160°C (th.6).
Pendant ce temps, préparer l’avocat, 2 choix s’imposent à toi: soit tu coupes ton avocat en dès (comme sur les photos), soit tu fais une purée d’avocat que tu pourras tartiner. Ensuite, quand les pains à bagel sont dorés, les trancher puis tartiner de fromage chaque tranche.
Disposer sur une tranche le saumon fumé puis l’avocat. Refermer la bagel avec la deuxième tranche.
Notes
Bien sûr, tu peux remplacer les ingrédients par de la viande, l’avocat par du concombre, bref, c’est selon ton envie.