Mélanger dans une terrine le beurre avec la farine, le cacao en poudre amer, le sucre en poudre, le sel et la levure chimique jusqu'a obtenir une texture homogène sableuse.
A part, fouetter le lait et l'oeuf . Ajouter ce mélange à la texture précédemment obtenue. Bien mélanger.
Placer vos caissettes à muffin en papier dans des moules à muffins en silicone. Verser la pâte dans les caissettes jusqu'aux deux tiers.
Enfournez 20 à 25 minutes .
Laisser refroidir !
Les muffins refroidit , faire fondre le chocolat au bain marie , tremper le dessus de chaque muffin et laisser a nouveau refroidir.
Pour coller les yeux j'utilise une cuillère à soupe de sucre glace à laquelle j'ajoute goutte à goutte un peu de lait jusqu'a obtenir une pâte bien collante ! Elle nous servira justement de "colle"
Coller tout d'abord vos bonbons ou pâte d'amande sur les marshmallows , une pointe suffit , puis coller les yeux sur le muffins avec un point de "colle".