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Recette de "flamby" au caramel
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
27
minutes
min
Type de plat
Dessert
Portions
6
pots
Ingrédients
600
ml
de lait entier
pour ma part
2
œufs
+ 1 jaune
70
grammes de sucre
caramel
extrait de vanille
facultatif je n'en mets pas a chaque fois
Instructions
Dans le fond de chaque pot, verser un peu de caramel
Dans une casserole, faire tiédir le lait avec le sucre et la vanille environ 5 minutes
Pendant ce temps, battre les œufs entiers, et le jaune d’œuf
Verser et mélanger les œufs battus dans le lait, on peut ajouter un peu de caramel liquide dans la préparation
Verser la préparation dans les pots
Cuire à la Multidélice pendant 22 minutes au programme 3
Les sortir, les fermer, les laisser refroidir un peu, et les placer au frais 3 à 4 heures avant de déguster
Keyword
Clafoutis, Flans, yaourt