Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Incorporer le sucre, le beurre demi-sel fondu, le lait, le sucre vanillé et bien mélanger à nouveau.
Laisser reposer la pâte le temps de couper les pommes.
Eplucher et couper les pommes en petits carrés. Ajouter la confiture de lait et mélanger.
Incorporer les dés de pommes à la pâte. Verser dans un moule rectangulaire, parsemer le dessus de quelques morceaux de beurre. Facultatif : J’ai choisi de décorer le dessus avec de la crème de salidou (caramel au beurre salé):)
Baisser à 180°C et faire cuire 40 minutes.
Keyword Caramel au beurre salé, Confiture de lait, pommes, Salidou, Sucré