Le fondant au beurre d'arachide riche et crémeux est si facile à faire, même les enfants peuvent le faire. C’est l’une des meilleures recettes de fudge au beurre d’arachide que j’ai jamais goûtées, et elle est plus que simple à réaliser. Cette recette est doucement adaptée d'Alton Brown's
MODE D'EMPLOI pour le micro-ondes: Mélanger le beurre d'arachide, le beurre et la vanille dans un bol en verre et faire fondre au micro-ondes pendant 90 secondes. Remuer pour combiner, il devrait se réunir très rapidement et être lisse et crémeux. Ajoutez lentement le sucre en poudre une tasse ou deux à la fois. Remuer pour bien mélanger.
MODE D'EMPLOI pour la cuisinière: Mélanger le beurre d'arachide, le beurre et la vanille dans une casserole de taille moyenne à feu moyen-doux. Remuer pour combiner, il devrait se réunir très rapidement et être lisse et crémeux. Retirez la casserole du feu et ajoutez lentement le sucre en poudre une tasse ou deux à la fois. Remuer pour bien mélanger.
Graisser un moule de 8 à 9 "avec du beurre ou tapisser de parchemin. Transférer le mélange de fondant dans le moule et presser dans le moule. Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de couper. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Profitez-en!