90gde chocolat noir à 80%ou 60 ou 70% si vous préférez
70gde raisins secs
Instructions
Mélangez ensemble le beurre de cacahuète et le sucre quelques minutes jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux.
Ajoutez la farine, les flocons d'avoine et le bicarbonate, mélangez bien.
Versez petit à petit le lait, puis ajoutez les morceaux de chocolat et les raisins secs.
Le mélange sera très épais. Pressez-le dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé et égalisez au maximum avec les paumes de vos mains.
Enfournez 12 à 14 minutes à 160°C.
Je trouve que ces barres sont meilleures lorsqu'on les passe quelques secondes au micro-ondes. Cela fait ressortir le goût de cacahuète et de chocolat ! Mmmmh...