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Muffins cacahuète et chocolat au lait
Découvrez la recette de Muffins au beurre de cacahuètes et chocolat
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
30
minutes
min
Type de plat
Biscuits, Dessert
Portions
12
muffins
Ingrédients
1
Oeuf
75
g
de sucre
150
g
de lait
1/2
sachet de levure chimique
50
g
de Maïzena
100
g
de farine
100
g
de chocolat au lait
50
g
de Beurre de cacahuètes
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs: farine, maïzena et levure chimique.
Dans un second saladier, fouetter vivement le sucre et l'œuf puis ajouter le lait et mélanger à nouveau.
Verser le premier saladier dans le second et mélanger, attention pas trop...
Couper le chocolat au lait en chunks et faire ramollir le beurre de cacahuètes avec une cuillère à soupe d'eau (au micro-ondes ou à feu doux).
Incorporer les chunks et le beurre à la pâte en remuant très peu.
Garnir des caissettes à muffins en laissant une marge de 5 mm.
vous noterez que j'ai laissé une marge plus importante et c'est tout de suite moins efficace ^^
Enfourner pour 12 à 15 minutes selon votre four.
Laisser refroidir et croquer!
Keyword
beurre, Muffins