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Boules de chocolat
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Type de plat
Dessert
Portions
6
Ingrédients
200
gr
de biscuits au beurre moulu finement
300
gr
de noisette hachés grossièrement
ou amandes, ou pistache, ou cacahuète , etc…
Sirop léger
1 verre de sucre + 1/2 verre d’eau + 1 cuil. à soupe de jus de citron
200
gr
de chocolat au lait
1
cuil. à soupe de beurre
1
cuil à soupe de lait concentré sucré
Instructions
Mélanger le biscuits et les noisettes dans un bol.
Verser le sirop léger et tiède sur le mélange .
A l’aide de vos mains, mélanger bien .
Former des boules et laisser de cotés.
Préparer le glaçage en mettant le chocolat au bain-marie.
Puis rajouter le beurre et le lait concentrée et bien mélanger.
Tremper les boules dans le chocolat fondu .
Faire une décoration au choix et laisser sécher à la température ambiante.
Keyword
chocolat, noisette