Boules de chocolat
Ingrédients
- 200 gr de biscuits au beurre moulu finement
- 300 gr de noisette hachés grossièrement ou amandes, ou pistache, ou cacahuète , etc…
- Sirop léger 1 verre de sucre + 1/2 verre d’eau + 1 cuil. à soupe de jus de citron
- 200 gr de chocolat au lait
- 1 cuil. à soupe de beurre
- 1 cuil à soupe de lait concentré sucré
Instructions
- Mélanger le biscuits et les noisettes dans un bol.
- Verser le sirop léger et tiède sur le mélange .
- A l’aide de vos mains, mélanger bien .
- Former des boules et laisser de cotés.
- Préparer le glaçage en mettant le chocolat au bain-marie.
- Puis rajouter le beurre et le lait concentrée et bien mélanger.
- Tremper les boules dans le chocolat fondu .
- Faire une décoration au choix et laisser sécher à la température ambiante.
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