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Chipirons épicés à la tomate
Ils ont les chipirons, vive le pays Basque ! 10 min et le tour est joué !
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
35
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Ingrédients
1
kg
de calamars surgelés
250
g
de tomates pelées en boite
1
échalote
20
cl
de coulis de tomate
2
cuillères à soupe de sauce
Amora Samouraï
quelques brins de persil plat
huile d’olive
Instructions
Une recette publiée sur le site Amora
: la sauce Amora Samouraïa vous permet d’épicer votre plat facilement et rapidement.
Emincez l’échalote.
Dans une cocotte en fonte, faites revenir l’échalote dans de l’huile d’olive.
Ajoutez les calamars surgelés et laissez cuire pendant 15 min.
Coupez en gros morceaux les tomates pelées, puis versez-les avec le coulis de tomate dans la cocotte avec les calamars.
Ajoutez la sauce Samouraï Amora et laissez mijoter pendant 20 minutes à feux doux.
Salez, poivrez.
Ajoutez du persil plat ciselé au moment de servir.
Keyword
amora, calamars, calmar, encornet, purée de tomate, torpille