3cuillères à soupe de crème fraichej’ai pris de la 15% de MG
1oeuf
selpoivre
Instructions
Nous allons commencer par la pâte brisée. Rien de plus simple il suffit de mélanger tous les ingrédients ! Sans trop travailler la pâte. Vous pouvez également la faire au Cook’in, mettez tous les ingrédients dans le bol et pétrissez pendant 25 secondes.
Filmez la pâte et placez la au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez les courgettes en julienne et faites les revenir dans une poële avec un peu d’huile d’olive et une pincée de sel. Lorsque qu’elle sont cuites, ajoutez les lardons et faites-les revenir 2 minutes.
Dans un saladier, mélangez le mascarpone, la crème, l’oeuf, le sel et poivre. Puis ajoutez les courgettes et mélangez délicatement.
Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la et foncez votre moule. J’ai utilisé le moule tablette les quantités sont bien pour ce moule..
Versez la garnirture sur la pâte et enfournez 25 à 30 minutes.