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Rochers coco
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Type de plat
Biscuits, Pâtisserie
Portions
12
rochers
Ingrédients
2
blancs d’oeufs
100
gr
de sucre
125
gr
de coco râpée
Instructions
Préchauffez votre four à 200°c environs
Montez les blancs en neige. Mélangez la coco râpée et le sucre et à l’aide d’une spatules incorporez les blancs.
Avec vos mains façonnez des boules de pâtes de la forme d’un rocher, disposez les sur une plaque recouverte d’un papier cuisson.
Enfournez entre 15 et 20 min.
Quand les rochers sont joliment dorés c’est que c’est prêt !
Keyword
noix de coco, Patisseries, rochers coco, sablés