Brownies à la Noix
Cette recette permet de préparer des brownies enrichis de noix et légèrement parfumés à la cannelle. Elle combine chocolat noir et cerneaux de noix pour une gourmandise intense et croquante.
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 125 g de sucre
- 50 g de farine
- 150 g de beurre
- 4 oeufs
- 125 g de cerneaux de noix
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, le sel, le chocolat et le beurre, la cannelle et les cerneaux de noix concassés.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Faire cuire au four à 150 °c pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir. Démouler et couper en carrés. Servir tiède ou froid avec de la glace vanille.