Je devais faire des biscuits à la dernière minute pour l'école et un ami m'a donnée cette recette rapide et facile. Du début à la fin, cela m'a pris entre 30 et 45 minutes seulement. Doublez les quantités car ces cookies ont tendance à disparaître très rapidement !
Temps supplémentaire / pour refroidir 17 minutesmin
Temps total 40 minutesmin
Type de plat Biscuits, Gâteau
Cuisine Américaine
Portions 2douzaine
Ingrédients
250gde beurre de cacahuètes
200gde sucre en poudre
1œuf
1cuillère à café de levure chimique
Instructions
Préchauffer le four à 165°C (thermostat 5/6). Dans un saladier moyen, mélanger le beurre de cacahuètes, le sucre, l'œuf et le bicarbonate de soude et bien mélanger.
Rouler la pâte en boules d'environ 2 cm de diamètre et les placer sur une tôle à pâtisserie non graissée en prenant soin de bien les espacer.
Cuire au four pendant 6 à 8 minutes. Laisser refroidir quelques minutes sur la plaque jusqu'à ce que les biscuits soient un peu plus durs puis les déposer sur une grille et laisser complètement refroidir.