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Cookies rapides au beurre de cacahuètes

Je devais faire des biscuits à la dernière minute pour l’école et un ami m’a donnée cette recette rapide et facile. Du début à la fin, cela m’a pris entre 30 et 45 minutes seulement. Doublez les quantités car ces cookies ont tendance à disparaître très rapidement!

Cookies rapides au beurre de cacahuètes

Je devais faire des biscuits à la dernière minute pour l'école et un ami m'a donnée cette recette rapide et facile. Du début à la fin, cela m'a pris entre 30 et 45 minutes seulement. Doublez les quantités car ces cookies ont tendance à disparaître très rapidement !
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 8 min
Temps supplémentaire / pour refroidir 17 min
Temps total 40 min
Type de plat Biscuits, Gâteau
Cuisine Américaine
Portions 2 douzaine

Ingrédients
  

  • 250 g de beurre de cacahuètes
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 165°C (thermostat 5/6). Dans un saladier moyen, mélanger le beurre de cacahuètes, le sucre, l’œuf et le bicarbonate de soude et bien mélanger.
  • Rouler la pâte en boules d’environ 2 cm de diamètre et les placer sur une tôle à pâtisserie non graissée en prenant soin de bien les espacer.
  • Cuire au four pendant 6 à 8 minutes. Laisser refroidir quelques minutes sur la plaque jusqu’à ce que les biscuits soient un peu plus durs puis les déposer sur une grille et laisser complètement refroidir.
Keyword sans gluten, sans lactose
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J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Biscuits fondants au beurre de cacahuète

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