Rafraîchissant et tellement bon! La citronnade, une petite recette qui nous a plu car elle allie les saveurs du citron, du citron vert et du gingembre ! Un must pour vos journées d’été ! »
La citronnade citron-citron vert est une recette simple et rapide à réaliser qui vous offrira une boisson désaltérante et délicieuse.
Le mélange acidulé du citron et du citron vert est parfaitement équilibré par le sucre et les feuilles de menthe fraîche, ce qui en fait une boisson parfaite pour se rafraîchir lors des journées chaudes.
Que vous soyez à la recherche d’une boisson saine et savoureuse ou d’un cocktail sans alcool original, cette citronnade est faite pour vous! Essayez-la et laissez-vous surprendre par son goût rafraîchissant et unique.
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Ingrédients pour La citronnade
Proportions pour: 1 litre
- 2 citrons jaunes (de préférence non traités)
- 2 citrons verts (de préférence non traités)
- 150 g de sucre
- 500 ml d’eau gazeuse
- 350 ml d’eau plate
- 150 ml d’eau plate pour le sirop aux zestes de citrons
- 1 trait de sirop de gingembre (si vous avez)
Méthode de préparation La citronnade
- Préparation : 10minutes
- Cuisson : 5minutes
- Temps supplémentaire : 1heure au réfrigérateur
- Prêt en :1heure15minutes
- Râper les zestes de citron et les mettre dans une casserole. Ajouter 150ml d’eau et le sucre.
- Porter à ébullition et laisser bouillir à petit feu 5min.
- Presser le jus des 4 citrons.
- Mélanger les 2 préparations et rajouter l’eau plate et gazeuse.
- Verser un trait de sirop de gingembre en plus si vous voulez une limonade un peu plus exotique.
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Préparer à l’avance
Laisser au frais au moins 1h.
Source: http://www.doufanny.fr/portfolio-item/citronnade/
