Rafraîchissant et tellement bon! « Une petite recette qui nous a plu car elle allie les saveurs du citron, du citron vert et du gingembre ! Un must pour vos journées d’été ! »
Ingrédients
Proportions pour: 1 litre
- 2 citrons jaunes (de préférence non traités)
- 2 citrons verts (de préférence non traités)
- 150 g de sucre
- 500 ml d’eau gazeuse
- 350 ml d’eau plate
- 150 ml d’eau plate pour le sirop aux zestes de citrons
- 1 trait de sirop de gingembre (si vous avez)
Méthode de préparation
- Préparation : 10minutes
- Cuisson : 5minutes
- Temps supplémentaire : 1heure au réfrigérateur
- Prêt en :1heure15minutes
- Râper les zestes de citron et les mettre dans une casserole. Ajouter 150ml d’eau et le sucre.
- Porter à ébullition et laisser bouillir à petit feu 5min.
- Presser le jus des 4 citrons.
- Mélanger les 2 préparations et rajouter l’eau plate et gazeuse.
- Verser un trait de sirop de gingembre en plus si vous voulez une limonade un peu plus exotique.
Préparer à l’avance
Laisser au frais au moins 1h.
Source: http://www.doufanny.fr/portfolio-item/citronnade/
