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Citronnade citron-citron vert

Rafraîchissant et tellement bon! « Une petite recette qui nous a plu car elle allie les saveurs du citron, du citron vert et du gingembre ! Un must pour vos journées d’été ! »

Ingrédients

Proportions pour: 1 litre

  • 2 citrons jaunes (de préférence non traités)
  • 2 citrons verts (de préférence non traités)
  • 150 g de sucre
  • 500 ml d’eau gazeuse
  • 350 ml d’eau plate
  • 150 ml d’eau plate pour le sirop aux zestes de citrons
  • 1 trait de sirop de gingembre (si vous avez)

Méthode de préparation

  • Préparation : 10minutes
  • Cuisson : 5minutes
  • Temps supplémentaire : 1heure au réfrigérateur
  • Prêt en :1heure15minutes
  1. Râper les zestes de citron et les mettre dans une casserole. Ajouter 150ml d’eau et le sucre.
  2. Porter à ébullition et laisser bouillir à petit feu 5min.
  3. Presser le jus des 4 citrons.
  4. Mélanger les 2 préparations et rajouter l’eau plate et gazeuse.
  5. Verser un trait de sirop de gingembre en plus si vous voulez une limonade un peu plus exotique.

Préparer à l’avance

Laisser au frais au moins 1h.

Source: http://www.doufanny.fr/portfolio-item/citronnade/

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