On connaît tous le gâteau au yaourt mais connaissez-vous toutes les petites astuces pour le réussir ?
Le Gâteau au Yaourt
Equipment
- 2 saladiers
- 1 moule à gâteau (24 cm de diamètre)
- 1 fouet à main
- 1 cuillère à soupe
- 1 couteau
Ingredients
- 1 yaourt nature
- Conservez le pot de yaourt pour doser les autres ingrédients
- ½ pot d’huile végétale
- 2 pots de sucre en poudre
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ sachet de levure chimique
- 1 noix de beurre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°.
- Dans un saladier, fouettez ensemble le yaourt et l’huile.
- En suivant, ajoutez les sucres.
- Dans le second saladier, mélangez la levure et la farine. Incorporez ce mélange progressivement à la pâte.
- Puis, battez légèrement les deux œufs. Ajoutez les à leur tour et réservez.
- Beurrez votre moule. Versez-y la pâte.
- Enfournez 30 mn.
- Au bout des 30 mn, vérifiez la cuisson de votre gâteau en enfonçant la pointe d’un couteau, elle doit ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
N’oubliez pas d’épingler (gâteau au yaourt)
J’espère que vous testerez cette gâteau au yaourt et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Gâteau à la crème de lait
