Tajine de poulet aux poires caramélisées
Ce plat magrébin, à base de poulet, d’épices et de poires caramélisées au miel, est...
Étiquette : Four
Gigot d’agneau rôti au four
Une recette de gigot d’agneau rôti au four, en toute simplicité. Servir avec des petits...
Carré d’agneau en croûte d’épices, sauce menthe et coriandre
La viande est délicieusement épicée puis poêlée, avant d’être mise au four, à même la...
Poulet rôti à l’ail délicieux
Un poulet grillé juteux et savoureux avec beaucoup d’ail, du romarin et du citron. N’oubliez...
Flan pâtissier nature
Le flan classique tout simple sur pâte feuilletée, comme chez le pâtissier ! Des œufs,...
Gratin parmentier de poisson à l’anglaise
Cette spécialité anglaise (fish pie) est un plat familial par excellence. Du poisson à chair...
Boeuf bourguignon facile aux échalotes
Faites braiser la viande la veille et terminer la recette le lendemain, si possible. Servez-le...
Fabuleuse tarte tatin
La tarte tatin est un grand classique, beaucoup plus facile à réaliser qu’on ne le...
Le meilleur soufflé
Une recette de soufflé au fromage qui vous permettra d’obtenir une consistance suffisamment ferme pour...
