Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette de pâte à pizza maison, une recette super facile et rapide qui va transformer votre manière de faire des pizzas. Cette base vous permettra de vous amuser à créer de belles pizzas gourmandes, totalement personnalisées selon vos goûts et vos envies. Si, comme moi, vous avez une affection particulière pour la cuisine maison, et que vous souhaitez diversifier vos repas avec des options salées, cette recette est faite pour vous. J’espère sincèrement qu’elle vous plaira.
N’hésitez pas à me laisser vos retours en commentaires, je suis curieux de connaître vos créations et vos suggestions!
Pâte à pizza maison
On prépare cette pâte avec la machine à pain avant de l’étaler. Tous les ingrédients doivent être portés à température ambiante avant utilisation.
Ingredients
- 20 cl d’eau chaude
- ¾ de cuillerée à café de sel
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 300 g de farine
- 1 cuillerée à café de sucre
- 1 cuillerée à café de levure de boulangerie
Instructions
- Mettez les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre conseillé dans le mode d’emploi.
- Sélectionnez la fonction pâte et démarrez la machine.
- Quand la pâte est prêtre, sortez la pâte de la machine.
- Etalez la pâte dans un moule à pizza de 30cm de diamètre. Laissez reposer 10 minutes.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Etalez la garniture de la pizza sur la pâte et enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
