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Le moelleux au chocolat

Mes chéries, je vous fais la recette de mon gâteau que j’adore faire ( le seul que je réussi ) le moelleux au chocolat, gâteau au chocolat à tester absolument

Le moelleux au chocolat

Le moelleux au chocolat est un grand classique dans les desserts. De plus, c’est une recette rapide et simple a réaliser.
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Dessert, Gâteau
Portions 6

Ingrédients
  

  • 200 gr de chocolat noir dessert serai le mieux
  • 250 gr de sucre
  • 175 gr de beurre ou de margarine
  • 100 gr de farine
  • 6 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Instructions
 

  • Commencez par préchauffer votre four à 200 – 210°c ( thermostat 7 en général )
  • Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole, au bain marie ou au micro onde.
  • Dans un saladier ou un cul de poule, fouetter les oeufs ( blanc et jaune ), le sucre vanillé et finalement le sucre.
  • Ajoutez progressivement la farine et continuer à mélanger le tout
  • Verser ensuite le mélange beurre/chocolat préalablement fondu dans le saladier avec le reste de la préparation. Mélanger délicatement.
  • Ajouter un peu de beurre et de farine dans votre moule pour ne pas que votre moelleux accroche à la cuisson
  • Versez votre préparation dans votre moule et place le dans le four, déjà chaud, et laissez cuire 20 – 30 mn à 200°C
  • Décorez au choix.
Keyword chocolat, moelloeux

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Le moelleux au chocolat

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Un commentaire

  1. 5 stars
    Un pur régal 👍👍 j’ai juste apporté ma petite touche personnelle en ajoutant des cerneaux de noix concassés et quelques gouttes d’extrait d’orange ☺ délicieux

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