Petit pot de crème,
Quand petit pot de crèmeras-tu? #comptineapeuprès
Voici un retour tout en douceur avec ces petits pots de crème au chocolat.
Rien de plus facile à faire, si votre fond d’épicerie est convenablement garni, vous pourrez même les préparer pour demain!
Crèmes chocolat
Ingrédients
- 150 g de chocolat au lait ou un mix de chocolat au lait et noir
- 30 g de fécule de maïs
- 500 ml de lait
Instructions
- Couper le chocolat en petits morceaux. Le mettre dans une casserole avec le lait en ayant versé avant 4 CS de lait sur la fécule.
- Faire fondre le chocolat doucement.
- Mélanger la fécule et une fois que tout le chocolat est fondu, y verser la fécule.
- Bien fouetter et faire chauffer jusqu’à ce que la crème épaississe.
- Attention il est possible qu’il y ait des grumeaux. Si c’est le cas, verser la crème dans un tamis avant de la verser dans les petits pots.
- Laisser refroidir à l’air libre puis mettre au frais jusqu’au moment de servir.
- Et c’est tout!
