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Cocktail orange-carotte

Finissez de vous réveiller avec ce cocktail riche en antioxydants qui stimulera la résistance de votre organisme. Il vous fournit la totalité des apports journaliers recommandés en provitamine A et une bonne partie de ceux recommandés en vitamine C.

Ingrédients

Nb de personnes : 2 

  • 30 cl de jus de carotte frais ou en bouteille
  • 15 cl de jus d’oranges fraîchement pressées (3 ou 4 oranges)
  • 1 tronçon de gingembre frais de 1 cm

Méthode de préparation

Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

  1. Dans un pichet, mélangez les jus de carotte et d’orange. écrasez le gingembre au presse-ail pour en recueillir 1/2 cuill. à café. Mélangez-le aux jus et servez. Attention: si vous préparez le cocktail un peu à l’avance, remuez-le bien avant de servir.

TOUR DE MAIN

Si vous n’avez ni mixeur ni robot, émulsionnez vos cocktails dans un saladier profond avec un fouet à main ou une cuillère magique. Ne préparez pas les jus de fruits et de légumes trop à l’avance car ils s’oxyderaient.

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