Mon grand de 6 ans nous a fait plaisir en confectionnant lui-même ce gâteau, si simple et si bon (il a quand même réussi à casser les oeufs tout seul…).
La prochaine fois, il fera plus compliqué!!!! Chose promise…
Gâteau au Yaourt
Ingredients
- 1 pot de yaourt nature que l’on utilisera comme mesure
- 3 oeufs
- 2 pots de sucre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- le zeste râpé fin d’1/2 citron non traité
- 1/2 pot d’huile
- 2 pots de farine
- 1 cc de levure chimique
Instructions
- Très simple (mais compliqué selon Sacha…).
- Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron.
- Rajouter le yaourt et l’huile et mélanger.
- Continuer avec la farine mélangée à la levure chimique. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Verser dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner à 180 deg C, pour 45 minutes environ.
- Démouler à la sortie du four et laisser refroidir.
Bon appétit! Et merci mon Loulou chéri!
N’oubliez pas d’épingler (Gâteau au Yaourt)
