Quatre-quarts au chocolat

Aujourd’hui je vous donne une petite recette rapide et facile à faire pour le goûter des enfants (et même des grands). Le quatre-quarts au chocolat.

Quatre-quarts au chocolat

Et si on s'offrait une petite gourmandise ? A l'heure du goûter ou au petit-déjeuner, on apprécie une petite tranche de quatre-quarts au chocolat, un délice gourmand et facile à réaliser !

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 40 minutes min

Temps total 1 heure h

Type de plat cake, Gâteau, Goûter

Ingrédients

  

• 200 g de chocolat
• 200 g de beurre
• 200 g de farine
• 2 cuillère à café de levure chimique
• 4 œufs moyen
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• une pincée de sel
• Préchauffez votre four à 180°C

Instructions

 

• Faites fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole à feu doux en mélangeant régulièrement.
• Pendant ce temps mélangez les œufs et le sucre. Puis ajoutez la vanille, le chocolat fondu et enfin la farine avec la levure et le sel, en pluie, en mélangeant vivement.
• Lorsque votre pâte est bien homogène, versez-la dans un moule à cake beurré et fariné.
• Enfournez 35 à 40 minutes (20 minutes pour des mini cakes) en vérifiant la cuisson avec la lame d’un couteau (elle doit ressortir sèche).
• Laissez refroidir avant de démouler.
• Bon appétit !

Keyword chocolat, goûter enfant, moule à cake, quatre-quarts

N’oubliez pas d’épingler (Quatre-quarts au chocolat)

J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Quatre-quarts à l’orange