fbpx

Quatre-quarts à l’orange

C’est un gâteau super moelleux, d’une texture spongieuse, facile et rapide et surtout super bon !

Quatre-quarts à l’orange

C’est un gâteau super moelleux, d’une texture spongieuse, facile et rapide et surtout super bon !!!
Temps de préparation 35 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 1 h 15 min
Type de plat cake, Dessert, Gâteau
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 150 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 oranges
  • 60 g de poudre d’amande
  • 150 g de farine
  • 3 g de levure chimique

Instructions
 

  • Fouetter vivement le beurre en pommade avec 150 g de sucre. Ajouter les oeufs un par un. Bien monter l’ensemble. Ajouter le sel, le zeste des deux oranges, et les amandes.
  • Terminer par la farine et la levure. Garnir un moule beurré. Faire cuire 40 min dans un four doux, 170°C (th 5-6).
  • Préparer le sirop : Porter à ébullition 1,5 dl d’eau avec 100 g de sucre. Verser le jus des 2 oranges.
  • A la sortie du four, démouler le gateau sur une grille et l’arroser de sirop bien chaud.
Keyword beurre, Œufs, orange, orange non traité, sucre glace, Sucre vanillé

N’oubliez pas de sauvegarder cette recette sur Pinterest pour plus tard 🙂

Quatre-quarts à l’orange
close

🤞 Abonnez-vous

pour recevoir les meilleures de SOSRECETTE et plus encore !

Lisez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Send this to a friend