Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau breton aux pruneaux, un vrai délice!
Cake Breton
Découvrez cette recette du vrai Cake Breton ! Un délicieux classique.
Ingredients
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de sucre en poudre
- 150 gr de beurre demi-sel
- 4 œufs
- 10 cl de lait
- 1 cuillerée café de d’arôme d’orange
- 20 gr de beurre doux
Instructions
- Dans un cul de poule, mélanger la levure,la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli
- Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et puis la liqueur
- Monter les blancs en neige
- Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé
- Verser le mélange dans un moule beurré et cuire à170°C pendant 35min.
- Démouler dès que la cuisson est finie.
N’oubliez pas d’épingler (Cake Breton)
