Est-ce que vous aimez l’avocat ?
Moi pas de soucis, je l’aime quelque soit la manière dont il est cuisiné !
Par contre, mes filles si je les écoute, il semblerait qu’elles n’aiment pas ça … Mais genre pas du tout … Je trouve d’ailleurs cela bien étrange parce que si je leur donne un smoothie à l’avocat, elles se jettent dessus, si je fais un guacamole, elles jettent dessus, une petite sauce pareil. Et si je fais une petite crème chocolat / avocat, elles sont limites de se battre pour voir si il n’y en a pas une qui en a eu une cuillère de plus que l’autre. Véridique.
Je viens donc, dans un éclair de génie (ça m’arrive) de déduire que c’est juste le mot avocat qu’elles n’aiment pas. Voilà, mystère résolu.
Alors vous vous doutez maintenant que quand je propose ce dessert à mes filles, elles me disent oui tout de suite ! (après avoir fait une petite grimace suite au mot avocat)
Bon, j’ai d’autres arguments en ma faveur il est vrai … Crème au chocolat par exemple. ça marche bien en général !
De mon côté, ce que j’adore avec ce dessert, outre son goût et son côté très crémeux (merci monsieur l’avocat), c’est la rapidité de préparation.
Vous êtes prêts ?
Ok, on y va !
Alors, il vous faudra 2 bananes bien mûres, 1/2 avocat si il est gros (ou 1 entier si il est petit) et 2 cuillères à café de cacao non sucré en poudre. Vous mettez le tout dans un blender, vous mixez, vous versez la préparation dans deux ramequins et vous dégustez. Pas trop long et compliqué, non ?
Et si vous avez des invités par exemple, vous pouvez également rajouter des éclats de fèves de cacao sur chaque crème pour la déco.
N’oubliez pas de sauvegarder cette recette sur Pinterest pour plus tard 🙂 .
Recette de crème dessert chocolat / avocat
- Temps de préparation: 3 mins
- Temps total3 mins
- Nombre de portions: 2 portions
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- ½ avocat si il est gros ou 1 avocat entier si il est petit
- 2 cuil. à café de cacao non sucré
- Eclats de fève de cacao pour la déco (facultatif)
On fait comment ?
- Epluchez les bananes et l’avocat.
- Mettre tous les ingrédients (sauf les fèves de cacao) dans le blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
- Divisez la crème en deux portions dans des ramequins et décorez avec les éclats de fève de cacao.
N’oubliez pas de sauvegarder cette recette sur Pinterest pour plus tard 🙂 .
