Nous adorons le gâteau au fromage – et nous adorons le lait de poule ! Heureusement que nos deux ingrédients préférés sont réunis dans ce merveilleux gâteau au fromage de lait de poule.
Toujours à la recherche d’un dessert sans chichi pour Pâques ? Ce gâteau au fromage de lait de poule sans fond est prêt en seulement 30 minutes.

Gâteau au fromage de lait de poule sans fond
Ingrédients
- 1 kg de crème de lait caillé
- 150 ml de lait de poule.
- 5 œufs M
- 200 g sucre
- 3 sachets de sucre de vanille
- 80 g farine
Instructions
- Faites un mélange de lait caillé et de 100 ml de lait de poule. Séparez les œufs. Battez les blancs d’œufs en neige, ajouter 100 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé. Continuez à battre jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
- Battez les jaunes d’œufs et 100 g de sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et crémeux. Incorporer le mélange de fromage blanc. Incorporez la farine au mélange de séré, puis les blancs d’œufs battus.
- Remplissez le mélange de fromage blanc dans un moule à charnière graissé et saupoudré de sucre (24 cm de ø) et faites-le cuire dans un four préchauffé (four électrique : 160 °C, four à chaleur tournante : 140 °C, gaz : niveau 2) pendant environ 75 minutes.
- Laissez refroidir pendant environ 30 minutes dans le four éteint. Retirez le gâteau du moule et laissez-le refroidir.
N’oubliez pas d’épingler (gâteau au fromage de lait de poule sans fond)

J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire.
bonjour ,je voudrais savoir ou on trouve fromage caillé et lait de poule merci la recette a l’ air bonne merci
bonjour ,je voudrais savoir ou on trouve fromage caillé et lait de poule merci la recette a l’ air bonne merci
Pour lait de poule: https://sosrecette.com/eggnog-lait-de-poule/
Pour la crème de lait caillé: https://paulturner-mitchell.com/fr/35612-tvorozhnyy-krem-recept-prigotovleniya.html