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Le Gâteau Renversé à l’Ananas

Aujourd’hui, je vous présente une recette familiale classique, celle du gâteau renversé à l’ananas.  C’est un dessert qui est très bon et très frais…

Le Gâteau Renversé à l’Ananas

Une recette que je fais régulièrement pour les repas de famille.
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 1 h
Type de plat Dessert, Gâteau, Tarte & Quiche, Végétarien
Portions 6 gourmets

Ingrédients
  

  • 7 tranches d’ananas au sirop
  • 100 g de beurre ramolli
  • 50 g de sucre roux
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 125 g de farine
  • 5 cl de lait

Ustensiles :

  • 1 moule à manqué de 24 cm de diamètre
  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 cuillère à soupe
  • 1 assiette

Instructions
 

  • Commencez par préchauffer votre four à 180°.
  • Fouettez 50g de beurre avec le sucre roux.
  • Beurrez votre moule avec ce mélange.
  • Egouttez vos tranches d’ananas et disposez les dans le fond du moule.
  • Dans le saladier, fouettez le beurre restant avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez l’oeuf puis la farine et le lait.
  • Versez la pâte dans le moule jusqu’à couvrir complètement les rondelles d’ananas.
  • Enfournez 40 min.
  • Laissez refroidir. Otez le tour du moule. Posez une grande assiette sur le gâteau. Renversez le.
  • L’ananas doit apparaître sur le dessus du gâteau.
Keyword fruits

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Le Gâteau Renversé à l’Ananas
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