Aujourd’hui ce n’est pas vraiment une nouvelle recette mais plutôt une idée de déco pour vos cupcakes de pâques, une déco colorée et printanière !
Pour la décoration, j’ai utilisé la paille alimentaire de chez Thema déco (elle existe en plusieurs couleurs, moi j’ai opté pour la multicolore), vous pouvez aussi utiliser par exemple des bonbons fils pour créer le « nid ».
Et les petit œufs colorés, il existe ceux à la liqueur (berk !! et vos enfants vous diront pareil !) sinon j’ai trouvé les mêmes visuellement mais à l’intérieur c’est de la pâte de fruit, donc beaucoup plus sympa en goût.
Au pire vous pouvez aussi utiliser des mini œufs en chocolat aussi, ou pourquoi pas un schoko-bons.
Voilà j’espère que mes cupcakes vous inspireront ^^
Cupcakes au Nutella pour pâques
Pour 24 minis cupcakes ou 12 normaux
Ingredients
- 3 œufs
- 130 gr de sucre
- 150 gr de beurre demi sel toujours pour moi
- 150 gr de farine
- ½ sachet de levure
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- + Du Nutella
Pour la déco:
- De la paille alimentaire ICI
- Des petits œufs colorés en sucre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le beurre dans une casserole (ou au micro-onde).
- Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine avec la levure, la vanille puis le beurre.
- Placer les caissettes dans les moules à cupcakes/muffins, de même taille, remplir au deux tiers de pâte.
- Mettre au four à 180° pendant 16 minutes pour des minis, 22 minutes pour des normaux.
- Vérifier la cuisson en plantant un cure dent dans le gâteau, il doit ressortir complètent sec.
- Laisser complètement refroidir, sortir des moules, creuser les gâteau au centre à l’aide d’une petite cuillère, ou le truc pour enlever le cœur des pommes.
- Remplir de Nutella, puis remettre « le capuchon », recouvrir de Nutella, disposer les œufs au centre du cupcakes et parsemer de paille autour. Et voilà c’est prêt!
