Pour un repas léger et vitaminé!
Bonjour les gourmands. Comment allez vous ? J’espère que vous allez bien et que vous profitez tranquillement du soleil ! [ il n’y a pas dire, ça met de suite de bonne humeur! ]
Justement, aujourd’hui je vous propose une recette spéciale pique-nique afin que vous puissiez profiter du soleil lors de votre pause déjeuner. Attention tout de même à bien vous protéger!
J’ai décidé de vous concocter des wraps végétariens. Faciles à réaliser et remplis de vitamines, il vous permettront d’être en pleine forme !
Wraps végétarien
Ingredients
- 2 tortillas de Maïs
- 1 céleri
- 2 carottes
- 4 grandes feuilles de laitue
- 2 càs de fromage frais type St möret
- le zeste d’une petite orange
- 1 càs huile d’olive
- ciboulette persil plat
- sel poivre
- le jus d’1/2 citron
Instructions
- Dans un premier temps, râpez votre céleri à la râpe fine, placez le dans un saladier puis arrosez le avec le jus de citron. Épluchez et râpez vos carottes et ajoutez les au céleri. Ajoutez les zestes d’orange, la ciboulette et le persil puis arrosez le tout avec l’huile d’olive. Salez et poivrez légèrement.
- Nettoyez bien les feuilles de laitue puis découpez les en fines lamelles.
- Dressage: Tartinez vos tortillas avec le fromage frais, déposez y des lamelles de laitue puis le mélange carotte/céleri. Fermez vos tortillas à l’aide d’un petit pic. Elles sont à garder au frais jusqu’à dégustation!
Le wrap végétarien est plus qu’un simple repas ; c’est une invitation à explorer la richesse des saveurs et des textures que nous offre la nature. Facile à emporter, il est le compagnon idéal pour un pique-nique, une pause déjeuner au bureau ou un dîner léger à la maison.
Si vous êtes à la recherche de variantes gourmandes pour diversifier vos choix de wraps, ne cherchez pas plus loin ! Pour les amateurs de saveurs marines, nous vous suggérons deux recettes qui sauront assurément éveiller votre intérêt. Explorez notre délicieuse recette de Wraps au thon, maïs et concombre, parfaite pour un déjeuner léger ou une collation rafraîchissante. Ou laissez-vous tenter par la finesse de nos Wraps au saumon fumé, concombre et fromage frais, une option élégante et savoureuse pour ceux qui cherchent à allier plaisir et bien-être dans leur assiette. Ces recettes faciles et rapides sont idéales pour varier les plaisirs tout en maintenant une alimentation équilibrée.
