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Cake marbré banane Nutella

Coucou à tous ! Aujourd’hui je vous propose un délicieux cake marbré banane Nutella. Comme d’hab j’oublie toujours des bananes, surtout que moi je les aime à peine mûres, du coup pas le choix, faut trouver une recette !

Cake marbré banane Nutella

Ce cake est super moelleux, le goût de la banane l’emporte, mais le Nutella laisse un petit goût de noisette et c’est super bon !

Une bonne recette de saison, pour une après midi pluvieuse, ou peu importe votre excuse ^^

Cake marbré banane Nutella

Type de plat cake, Dessert, Gâteau

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 170 gr de beurre demi sel pour moi comme toujours
  • 175 gr de farine
  • ½ sachet de levure
  • 170 gr de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 3 cuillères à soupe de Nutella
  • 1 banane bien mûre

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Casser les œufs, séparer les jaunes des blancs.
  • Faire fondre le beurre au micro-onde. Au fouet battre le beurre fondu avec le sucre, ajouter les jaunes. Puis verser la farine et la levure tamisées.
  • Diviser la pâte en deux parties égales.
  • Diluer le Nutella dans le lait et l’incorporer à une des deux parts, mélanger bien
  • Dans la seconde part ajouter la banane écrasée.
  • Monter les blancs en neige et ajouter dans chaque moitié de pâte. Mélanger délicatement à la spatule pour ne pas casser les blancs.
  • Beurrer et fariner un petit moule à cake. Verser une première couche de pâte au Nutella, puis celle à la banane, alterner les couches jusqu’à épuisement de la pâte. Planter un couteau et mélanger à peine pour obtenir de petites marbrures.
  • Enfourner pendant 45 à 50 minutes selon le four, vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.
  • Une fois le cake tiédit, démouler sur un grille. A déguster tiède ou froid.
Keyword banane, nutella

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