fbpx

Les Champignons de Paris Poêlés

Rapide, économique et facile à préparer, cette recette de Champignons de Paris Poêlés à tout pour plaire, de persil, d’ail, d’oignon, d’échalote et de persil, les champignons révèlent leurs saveurs subtiles et délicates. Simple, cette recette n’en n’est pas moins efficace !

Les Champignons de Paris Poêlés

Rapide, économique et facile à préparer, cette recette de Champignons de Paris Poêlés à tout pour plaire, de persil, d'ail, d'oignon, d'échalote et de persil, les champignons révèlent leurs saveurs subtiles et délicates. Simple, cette recette n'en n'est pas moins efficace !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat Accompagnement, Plat principal
Cuisine Française
Portions 2 gourmets

Ingrédients
  

  • 350 g de champignons de Paris frais
  • 1 branche de persil
  • 2 cuillères à soupe de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Ustensiles :

  • 1 couteau
  • 1 paire de ciseaux
  • 1 poêle
  • 1 spatule en bois
  • 1 cuillère à soupe
  • 1 presse ail

Instructions
 

  • Coupez les champignons en lamelles épaisses puis faites les revenir dans l’huile et le vin blanc, à feu moyen.
  • Epluchez les gousses d’ail. Pressez les et ajoutez aux champignons.
  • Ciselez le persil. Parsemez-en votre poêlée.
  • Salez, poivrez.
  • Laissez fondre et brunir vos champignons tout en les remuant de temps à autre avec la spatule en bois.
  • Otez la poêle du feu avant que vos champignons ne commencent à se rider.
Keyword ail, champignon, persil

N’oubliez pas de sauvegarder cette recette sur Pinterest pour plus tard 🙂 .

Les Champignons de Paris Poêlés
close

🤞 Abonnez-vous

pour recevoir les meilleures de SOSRECETTE et plus encore !

Lisez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Send this to a friend