Découvrez une recette exquise qui promet de ravir tous les gourmets, même ceux qui suivent un régime sans lactose. Le marbré banane chocolat sans lactose combine la douceur irrésistible des bananes mûres avec la richesse du chocolat noir, le tout dans un gâteau moelleux qui fond délicieusement en bouche. Idéal pour les goûters ou les occasions spéciales, ce dessert est non seulement délicieux mais également simple à préparer. Suivez ce guide pour apprendre à réaliser ce gâteau qui séduira tout le monde, lactose ou non.
Des bananes très mures , une envie de chocolat il ne m’en fallait pas plus pour trouver l’idée pour notre gouter.
En plus ce marbré est super pour les personnes allergiques au lactose car il n’en contient pas ^^.
J’ai trouvé la recette ici.
Un marbré très parfumé et bien moelleux!
Ingredients
- 2 bananes bien mures
- 80 g de sucre de canne
- 1/2 cc de vanille en poudre je n’en avais pas
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat noir patissier
- 2 càc de cacao non sucré
Instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Dans le bol du robot, mélanger les bananes avec le sucre et la vanille.
- Ajouter les œufs puis la farine additionnée à la levure.
- Bien mélanger.
- Au bain marie, faire fondre le chocolat avec un fond d’eau sans cesser de remuer.
- Diviser la pâte en 2.
- Dans une ajouter le chocolat fondu et le cacao.
- Dans un moule graissé, verser l’appareil nature puis finir avec l’appareil au chocolat.
- Cuire 50, 55 minutes.
- Couvrir de papier aluminium si le gâteau brunit trop vite.
- Dégustez !!!
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