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Pancakes au chocolat

Ingrédients:

pour 4 Personnes

  • 75 g de chocolat
  • 3 oeufs
  • 300 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25 g de beurre
  • 10 cl de lait

Préparation :

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

  1. Mélanger les oeufs et le sucre ensemble.
  2. Fondre le beurre et le chocolat dans un bain-marie ou dans le micro-ondes avec très peu d’eau.
  3. Ajouter la farine et le lait au mélange d’oeufs et remuer .
  4. Ensuite, verser le chocolat fondu et mélanger afin d’obtenir une pâte homogène ..
  5. Laisser reposer 2 min.
  6. Cuire de petites crêpes épaisses dans une poêle anti-adhésive.
  7. Cuire environ 2 minutes sur chaque cotés, dès que des bulles apparaissent sur le dessus du pancake, retourner-le .
  8. Napper les pancakes de coulis de caramel avec des tranches de bananes et déguster tiède ou froid.

N’oubliez pas de sauvegarder cette recette sur Pinterest pour plus tard 🙂 .

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