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Recette de « flamby » au caramel

Bonjour à tous,

J’ai choisi la Multidélice de chez SEB, pour confectionner mes yaourts, fromages blancs, et produits laitiers moi même, ce qui représente une belle économie mensuelle réalisée pour satisfaire toutes les envies d’une famille nombreuse.

Recette de "flamby" au caramel

Aujourd’hui je vous propose une recette de « flamby caramel » que j’ai déniché sur la page Facebook de Tissoux and Cook.

Recette de « flamby » au caramel

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 27 min
Type de plat Dessert
Portions 6 pots

Ingrédients
  

  • 600 ml de lait entier pour ma part
  • 2 œufs + 1 jaune
  • 70 grammes de sucre
  • caramel
  • extrait de vanille facultatif je n’en mets pas a chaque fois

Instructions
 

  • Dans le fond de chaque pot, verser un peu de caramel
  • Dans une casserole, faire tiédir le lait avec le sucre et la vanille environ 5 minutes
  • Pendant ce temps, battre les œufs entiers, et le jaune d’œuf
  • Verser et mélanger les œufs battus dans le lait, on peut ajouter un peu de caramel liquide dans la préparation
  • Verser la préparation dans les pots
  • Cuire à la Multidélice pendant 22 minutes au programme 3
  • Les sortir, les fermer, les laisser refroidir un peu, et les placer au frais 3 à 4 heures avant de déguster
Keyword Clafoutis, Flans, yaourt
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Recette de "flamby" au caramel

J’espère que vous testerez cette Recette de « flamby » au caramel et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer la recette du flan parisien maison

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