J’aime faire cette soupe en cocotte-minute, elle est tellement rapide et il n’y a pas besoin de la surveiller, et en plus elle est super bonne !
Après avoir préparé la Soupe marocaine, nous vous suggérons également d’essayer la recette chebakia car c’est une recette délicieuse et vous pouvez la déguster avec la harira en même temps.
![](https://sosrecette.com/wp-content/uploads/2022/04/soupe-marocaine-au-veau-et-aux-lentilles-500x500.jpg)
Soupe marocaine au veau et aux lentilles
Ingrédients
- 500 g de viande de veau coupée en cubes
- 200 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés
- 300 g de lentilles triées et rincées
- 2 oignons émincés
- 1 gousse d’ail hachée
- 2 carottes coupées en petits morceaux
- 650 g de tomates coupées en dés
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 bouquet de persil haché
- 1 bouquet de coriandre hachée
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans une cocotte-minute. Bien mélanger. Verser 1 litre et demi d’eau. Saler et poivrer. Fermer la cocotte-minute et laisser cuire 35 minutes après le chuchotement de la soupape.
N’oubliez pas d’épingler (Soupe marocaine au veau et aux lentilles)
![Soupe marocaine au veau et aux lentilles](https://sosrecette.com/wp-content/uploads/2022/04/soupe-marocaine-au-veau-et-aux-lentilles-pin-683x1024.jpg)
J’espère que vous testerez cette Soupe marocaine au veau et aux lentilles! et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Soupe de lentilles et de pois cassés en cocotte minute
Super-bonne !
Vous faites cuire à la cocotte tous les légumes y compris les pois chiches ? Ils sont déjà cuits non ?
Mettre tous les ingrédients dans une cocotte-minute