Aujourd’hui je vous propose la recette du clafoutis aux cerises, un gâteau de saison, facile et rapide à réaliser!
Clafoutis aux Cerises
C’est la saison des cerises🍒 Essaye cette recette authentique de clafoutis super moelleux. Un bon dessert à déguster en famille ou entre amis, très facile et rapide à réaliser👌
Ingredients
- 500 g de cerises
- 80 g de farine
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 25 cl de crème liquide
- Du beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélanger dans un saladier la farine et le sucre. Ajouter les oeufs un à un, puis la crème.
- La pâte doit avoir la consistance d’une pâte à crêpes très épaisse.
- Dénoyauter les cerises. Beurrer le moule puis y déposer les cerises. Verser la pâte par-dessus.
- Cuire 30 minutes environ (le Clafoutis doit être bien doré).
N’oubliez pas d’épingler (Clafoutis aux Cerises)
J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Tarte rustique aux fruits rouges
Surtout ne pas envoyer les noyaux des cerises ……ils donnent beaucoup de goût à la pate en cuisant …..Je suis Limousine et j’ai tjrs entendu nos Mamies dire cela……et moi même je ne fais le clafoutis qu’avec les cerises avec les NOYAUX (essayer?????)