Un dessert tout en finesse pour aujourd’hui à savoir une faisselle, pas maison non ça je ne sais pas faire, mais accompagnée d’une compotée d’abricots, qui elle est bien faite maison. Mes abricots commençaient à être un peu fatigués alors c’est une bonne façon de les déguster rapidement!
L’avantage avec ce dessert, c’est qu’on n’a pas besoin de dizaine d’ingrédients, comme cela peut parfois être le cas en pâtisserie. Ici vous n’en aurez besoin que de 4, c’est pas beau ça?
Faisselle à la compote d’abricots
Ingredients
- 4 petits pots de faisselle
- 500 g d’abricots
- 20 g de beurre
- 4 Càs de sucre en poudre
Instructions
- Nettoyer les abricots et les couper en 4.
- Faire chauffer le beurre dans une sauteuse. Verser les abricots et laissez compoter environ 20 mn. Ajouter le sucre en fin de cuisson.
- Faire égoutter les faisselles avant de les disposer dans les assiettes de service.
- Poser de la compotée tout autour de la faisselle, et c’est prêt!
Avant:
Après:
Le mélange des 2 textures est un vrai plaisir en bouche.
Si vous n’aimez pas les abricots, on ne sait jamais cela peut toujours arriver, remplacer par votre fruit préféré et cela sera tout aussi bon!
N’oubliez pas d’épingler (Faisselle à la compotée d’abricots)
J’espère que vous testerez cette recette et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Gâteau renversé aux abricots et caramel de lavande
