fbpx

Farine maison sans gluten

Pour toutes vos pâtisseries et vos pains, essayez ce mélange maison de farines et fécules sans gluten. Inutile d’aller acheter dans le commerce un mélange sans gluten qui vous coûtera les yeux de la tête. Si la recette dans laquelle vous utiliserez ce mélange le recommande, vous pourrez toujours ajouter un agent liant comme la gomme de xanthane au dernier moment.

Souviens-toi plus tard

Aimez cette recette ! Épinglez-le à votre tableau préféré MAINTENANT!

Pin

Farine maison sans gluten

Pour toutes vos pâtisseries et vos pains, essayez ce mélange maison de farines et fécules sans gluten. Inutile d’aller acheter dans le commerce un mélange sans gluten qui vous coûtera les yeux de la tête. Si la recette dans laquelle vous utiliserez ce mélange le recommande, vous pourrez toujours ajouter un agent liant comme la gomme de xanthane au dernier moment.
Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Type de plat Pain

Ingrédients
  

Proportions pour: 1 ,3 kg de farine sans gluten

  • 400 g de farine de sorgho
  • 480 g de farine de riz brun
  • 240 g de fécule de pomme de terre
  • 190 g d’arrow-root ou marante

Instructions
 

  • Verser tous les ingrédients dans un grand récipient avec un couvercle. Fermer le couvercle et secouer jusqu’à ce que le mélange soit homogène (couleur uniforme).
  • Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais ou au réfrigérateur pendant plusieurs mois. On peut même congeler cette farine jusqu’à 8 mois.
Keyword Différentes farines, Farine, Pascher, Sans cuisson, sans gluten
Souviens-toi plus tard

Aimez cette recette ! Épinglez-le à votre tableau préféré MAINTENANT!

Pin

N’oubliez pas d’épingler (Farine maison sans gluten)

Farine maison sans gluten

Avec cette farine maison sans gluten, vous pourrez vous régaler de nombreuses recettes:

close

🤞 Abonnez-vous

pour recevoir les meilleures de SOSRECETTE et plus encore !

Lisez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Evaluation de la recette




Send this to a friend