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Le Toast de Chèvre Chaud aux Noix
Equipment
- 1 casse noix
- 1 bol
- 1 couteau
- 1 cuillère
- 1 plat allant au four
- 1 assiette
- 1 paire de ciseaux
Ingrédients
- 2 parts de brique de chèvre
- 1 tranche de Pain fait maison
- Du persil
- 2 poignées de salade mixte roquette, mesclun
- 3 noix
- 3 cuillères à soupe d’huile de noix
- De l’eau
Instructions
- Laver votre salade à l’eau froide et égouttez là.
- Disposez la dans une assiette.
- Dans un plat allant au four déposez votre tranche de pain.
- Coupez 2 morceaux de brique de chèvre, pas trop épais, le fromage coulerait hors du toast puis placez le sur le pain.
- Enfournez 4 mn, sous le grill que vous aurez préalablement préchauffé au maximum.
- Surveillez. Votre fromage de chèvre doit légèrement fondre sans que la tartine ne brûle.
- Pendant ce temps…
- Cassez vos noix puis concassez les cerneaux.
- Dans un bol, mélangez l’huile de noix, les morceaux de noix et quelques feuilles de persil ciselées.
- Versez 2/3 de cet assaisonnement sur votre salade.
- Déposez le toast chaud au centre de votre assiette. Versez l’huile restante sur le pain.
N’oubliez pas d’épingler (Le Toast de Chèvre Chaud aux Noix)
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J’espère que vous testerez cette Le Toast de Chèvre Chaud aux Noix et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Crevettes à la noix de coco à double cuisson