Le Toast de Chèvre Chaud aux Noix
Equipment
- 1 casse noix
- 1 bol
- 1 couteau
- 1 cuillère
- 1 plat allant au four
- 1 assiette
- 1 paire de ciseaux
Ingrédients
- 2 parts de brique de chèvre
- 1 tranche de Pain fait maison
- Du persil
- 2 poignées de salade mixte roquette, mesclun
- 3 noix
- 3 cuillères à soupe d’huile de noix
- De l’eau
Instructions
- Laver votre salade à l’eau froide et égouttez là.
- Disposez la dans une assiette.
- Dans un plat allant au four déposez votre tranche de pain.
- Coupez 2 morceaux de brique de chèvre, pas trop épais, le fromage coulerait hors du toast puis placez le sur le pain.
- Enfournez 4 mn, sous le grill que vous aurez préalablement préchauffé au maximum.
- Surveillez. Votre fromage de chèvre doit légèrement fondre sans que la tartine ne brûle.
- Pendant ce temps…
- Cassez vos noix puis concassez les cerneaux.
- Dans un bol, mélangez l’huile de noix, les morceaux de noix et quelques feuilles de persil ciselées.
- Versez 2/3 de cet assaisonnement sur votre salade.
- Déposez le toast chaud au centre de votre assiette. Versez l’huile restante sur le pain.
N’oubliez pas d’épingler (Le Toast de Chèvre Chaud aux Noix)
J’espère que vous testerez cette Le Toast de Chèvre Chaud aux Noix et qu’elle vous plaira! N’hésitez pas à me le dire en commentaire. Vous pouvez aussi essayer Crevettes à la noix de coco à double cuisson